Kunyit (Curcuma longa) adalah tumbuhan yang merupakan salah satu rempah-rempah yang sering digunakan dalam masakan di seluruh dunia. Kunyit juga memiliki banyak manfaat bagi kesihatan, di antaranya:
Mencegah kanser – kunyit mengandung unsur yang disebut curcumin, yang memiliki sifat anti-inflamasi dan anti-kanser. Curcumin dapat membantu mencegah pertumbuhan sel kanser di beberapa jenis kanser seperti kanser payudara, kanser usus, dan kanser paru-paru.
Mencegah penyakit jantung – kunyit mengandung unsur yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol darah dan meningkatkan sirkulasi darah, sehingga dapat membantu mencegah penyakit jantung.
Mencegah diabetes – kunyit dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitiviti tubuh terhadap insulin, sehingga dapat membantu mencegah diabetes.
Mencegah osteoarthritis – kunyit dapat membantu mengurangi rasa sakit dan kekakuan pada sendi yang disebabkan oleh osteoarthritis.
Mencegah demam – kunyit dapat membantu menurunkan suhu tubuh dan mengurangi gejala demam.
Meningkatkan kesehatan kulit – kunyit dapat membantu menyamarkan tanda-tanda penuaan dini, mengurangi jerawat, dan meningkatkan elastisitas kulit.
Kunyit dapat dikonsumsi dalam bentuk rempah-rempah atau dapat juga dikonsumsi dalam bentuk suplemen yang tersedia di farmasi. Namun, sebaiknya berkonsultasi dengan doktor sebelum mengonsumsi suplemen kunyit, terutama jika anda sedang menjalani pengobatan medis atau memiliki kondisi kesihatan tertentu.
Leave a Reply